[產地溯源] 

產地：秘魯 塔巴科納斯 (Tabaconas, Cajamarca)

農場：由 Mi Recuerdo、La Mushca、La Esperanza、La Montaña 四座農場聯合精選

海拔：1800公尺

品種：100% Gesha 藝伎

處理法：水洗處理法

等級：PLUS (產區特級優選)

杯測分數：87.5+ 分

[風味譜_預設烘焙度] (■■淺)

• 酸度：★★★★☆（明亮柑橘、爽脆紅蘋果酸感）

• 甜度：★★★★☆（熟成芒果、細緻紅糖甜）

• 苦度：★☆☆☆☆（極低，近乎無苦感）

• 醇度：★★★☆☆（口感優雅、質地乾淨且輕盈）

• 風味描述：乾香帶有細緻的芙蓉花與茉莉氣息。啜吸時，前段展現出柑橘與紅蘋果的明亮果酸，中段轉為熟透芒果的熱帶果香，尾韻則融合了紅糖與隱約的焦糖甜感。整體層次豐富，餘韻高雅且悠長。

[推薦理由] 

• 穩定的品種實力：100% 藝伎品種，確保了迷人的花香調性與多層次的水果酸質。

• 多元風土的平衡：結合四座農場的精選豆，比單一農場更具風味廣度，彌補了單一產區可能存在的風味單薄感。

• PLUS 等級的純淨度：水洗處理工藝精良，無過度發酵的雜味，是追求乾淨口感者的理想選擇。

[這支豆子適合(不適合)誰？]

• 適合誰： 

• 喜愛藝伎特有的茉莉花香與明亮酸質的人。

• 追求口感層次豐富、風味乾淨的沖煮愛好者。

• 偏好輕盈、像果茶般調性的消費者。

• 不適合誰：

• 偏好傳統厚重、濃郁焦苦口感的人。

• 習慣搭配大量鮮奶或糖漿飲用的人（會蓋過細緻的花香）。

[建議可選擇的烘焙度與其風味表現]

• 預設：■■ 淺

強調藝伎的花香本色與清新果酸。芙蓉花與茉莉香氣最為奔放，柑橘與紅蘋果的酸質活潑，層次感最為鮮明。

• 建議：■■+ 淺中

若希望甜感更扎實，選擇此烘焙度會使果酸稍微收斂，芒果的熱帶熟果感轉向濃郁，紅糖與焦糖的甜潤度會更具包覆感。

秘魯 Tabaconas Hygieia Geisha PLUS 是一支實力均衡且高貴不貴的藝伎豆。它不以過度濃烈的發酵味取勝，而是回歸藝伎最原始的優雅與平衡。無論是作為日常的高品質手沖，或是與同好分享的品飲，它都能展現出令人滿意的產區特色。

烘焙豆*1包 $ 695  ($30.2/10g)

烘焙豆*2包 $ 1345  ($673/包)

烘焙豆*3包 $ 2000  ($667/包)

烘焙豆*4包 $ 2565  ($641/包)

濾掛式咖啡24包 $ 1025  ($42.7/包)

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