衣索比亞 谷吉 烏拉嘎 風信子 G1[水洗]
Ethiopia Guji Uraga Washed G1
水洗處理的純淨風味典範
衣索比亞 谷吉 烏拉嘎 風信子 水洗 G1 是一支兼具典型衣索比亞水洗特色與產區獨特風味的豆子。無論作為日常品飲或特別時刻享用,它都能提供細緻而愉悅的咖啡體驗。若您偏好乾淨明亮、帶有多層次花香果酸風味的咖啡,這支作品值得您細心品味。
水洗處理的純淨風味典範
衣索比亞 谷吉 烏拉嘎 風信子 水洗 G1 是一支兼具典型衣索比亞水洗特色與產區獨特風味的豆子。無論作為日常品飲或特別時刻享用,它都能提供細緻而愉悅的咖啡體驗。若您偏好乾淨明亮、帶有多層次花香果酸風味的咖啡,這支作品值得您細心品味。
產 地: Ethiopia/ Guji
生 產 者: Uraga
生豆品種: Heirloom
烘 焙 度: ■■ (預設,可依指定調整)
風味參考: 檸檬皮、柑橘、梅子、甜香料、白花、奶油、茶感,酸質平衡,風味明亮
這支來自谷吉產區的水洗豆,在烘焙過程中展現出優異的穩定性。風味以清澈的柑橘調性為主軸,伴隨細緻的白花香氣與梅子韻味,口感乾淨明亮卻不失層次感。特別適合追求細緻風味變化的品飲者。
產區特點:位於耶加雪菲東南方,海拔1,900-2,200公尺的高海拔地形
種植環境:原始森林提供天然遮蔭,小農傳統種植模式
處理工藝:精密水洗處理,G1最高等級標準
風土表現:充分展現衣索比亞咖啡的經典風味特徵
風味清晰度:典型柑橘調性與白花氣息完美結合
平衡感:酸質明亮卻不刺激,甜感持久綿長
品質保證:G1等級水洗處理,豆相整齊一致
沖煮友善:適合各種手沖方式,容易展現最佳風味
✓ 喜歡明亮果酸與花香調性的愛好者
✓ 尋找日常品飲的優質單品咖啡
✓ 剛開始探索淺焙咖啡的新手
✓ 注重咖啡產地與處理法的品飲者
✗ 偏愛深焙厚重風味
✗ 喜歡堅果、巧克力調性
✗ 追求濃郁Body口感