[產地溯源]

• 產區： 衣索比亞 南方諸民族州 卡法區 藝伎鎮 (Keffa Zone, Gesha District)

• 品種： 100% Gesha 原生種

• 生產者： GESHA FARM 當地咖啡小農

• 海拔高度： 1944 – 2000 公尺

• 處理法： 水洗處理 (Washed)

• 等級： 特優級 G1

[風味譜_預設烘焙度]

預設烘焙度：■■淺

• 酸 (Acidity)： ★★★★

• 甜 (Sweetness)： ★★★★

• 苦 (Bitterness)： ★

• 醇 (Body)： ★★

[推薦理由]

卡法區是藝伎品種的故鄉，這支來自當地 GESHA FARM 的水洗豆，展現了非常經典且迷人的風味輪廓。入口時，黃檸檬與佛手柑的明亮果酸率先刺激味蕾，隨後帶出覆盆子般的細緻酸甜。最迷人的是它清晰的高雅野薑花香與尾韻淡淡的茉莉花氣息，並伴隨著百花蜜般的甜感溫柔包覆。整體風味乾淨透亮，是一款能帶來寧靜與清爽品飲體驗的作品。

[這支豆子適合(不適合)誰？]

• 適合： 偏好優雅花香（野薑花、茉莉花）、喜歡明亮柑橘與檸檬酸質的品飲者；追求咖啡口感乾淨、輕盈如茶感的手沖愛好者；尋找具備細緻甜感與豐富層次變化的單品咖啡玩家。

• 不適合： 偏好厚實飽滿口感（醇厚度高）或深焙煙燻風味的人；習慣以濃縮咖啡為基底加入大量牛奶，期待咖啡味能與奶香產生強烈碰撞的飲用者；對酸質較為敏感，偏愛醇厚可可或堅果調性的人。

[建議可選擇的烘焙度與其風味表現]

為了完美呈現這支水洗藝伎的細緻花香與明亮酸質，我們提供以下兩種烘焙度供您選擇：

預設：■■淺 這是最能展現其原生種魅力的焙度。沖煮時能感受到奔放的高雅野薑花香，入口有著鮮明的黃檸檬與佛手柑酸質，伴隨著覆盆子的果香，尾韻以百花蜜的甜感和淡淡的茉莉花香悠長收尾，口感極致乾淨。

加選：■■+淺中 若您希望酸值再柔和一些，這個焙度能將明亮的檸檬酸轉化為更溫潤的莓果甜感。花香雖然會稍微內斂，但百花蜜的甜度會更加飽滿，整體質地變得較為圓潤，酸甜平衡度極佳，是非常順口細緻的選擇。

[總結]

這支水洗版本的「盧娜女神」以其純淨的質地和高雅的花果香氣令人印象深刻。無論是清晨的第一杯咖啡，或是午後靜心的品飲時光，這款乾淨細緻的水洗藝伎，都能為你帶來舒適且美好的感官享受。

烘焙豆*1包 $ 320  ($13.9/10g)

烘焙豆*2包 $ 600  ($300/包)

烘焙豆*3包 $ 875  ($292/包)

烘焙豆*4包 $ 1130  ($283/包)

濾掛式咖啡24包 $ 575  ($24/包)

(點選上方數量選項即可快速留言訂購)