【端午特輯】粽子 × 咖啡的味蕾實驗室!6款期間限定組合敲碗登場 🎋
各位會員朋友,大家最近在官方帳號的「敲碗(杯)」聲我們都聽到了!
說真心話,老闆心裡一開始其實默默碎念過:「粽子油脂多、糯米黏、醬料重,其實比甜點更難配咖啡啊!」但身為傳統三大節日之一,怎麼能少了咖啡相伴?為了滿足大家的期待,老闆特別找來幾位「蹭咖啡團友」閉關試喝,竟然意外打開了新世界的大門!
誰說端午只能配茶?今年,我們用這 6 款精選咖啡,幫你的粽子完美解膩、風味升級!
☕️ 咖啡風味聯名榜:今年端午這樣搭!
1. 北部粽 × 蘇門答臘 迦幼 巴龍曼特寧 AAA+(濕剝)
「原來深焙咖啡可以像普洱茶一樣搭鹹食!」
風味邏輯: 北部粽油脂感重、醬香濃厚。曼特寧的草本感與苦甜巧克力尾韻,能像靈魂配料一樣,把油蔥與滷香再往上堆疊一個層次。2. 南部粽 × 巴西 克里亞多 黃金日曬堅果狂想曲
「喝起來很像台灣古早味甜點。」
風味邏輯: 南部粽偏濕潤、帶有花生甜感。巴西豆的堅果與焦糖風味,會神奇地把糯米香轉化為「花生糖+米血糕」的趣味古早味。3. 湖州粽(蛋黃鮮肉)× 哥倫比亞 薇拉·聖瑪利亞 紅寶石(水洗)
「原來精品咖啡能配中式重口味。」
風味邏輯: 面對鮮肉與鹹蛋黃的濃郁,中度烘焙哥倫比亞的黑糖甜與圓潤酸質,剛好扮演了乾淨平衡的角色,把蛋黃香氣拉得更長。4. 鹼粽 × 衣索比亞 西達摩 邦貝 麥米尼 G1(水洗)
「像東方甜點店聯名咖啡款。」
風味邏輯: 鹼粽本身清淡帶點鹼香,搭配衣索比亞的花香與柑橘佛手柑香氣,就像在中式甜點店裡喝高級花茶,香氣變得非常立體。5. 客家粿粽 × 瓜地馬拉 新東方產區 高峰莊園波旁(水洗)
「焦糖香與傳統米食竟然這麼搭。」
風味邏輯: 粿粽米香扎實、帶有油蔥與蘿蔔乾的鹹香。瓜地馬拉經典的焦糖可可調性,與這種米食風味簡直是天生一對。6. 冰粽 × 肯亞 穆蘭加 象王・蜜蘋果 AA Top(黃蜜處理)
「端午節也能很像夏日甜點下午茶。」
風味邏輯: 冰粽偏水果甜感,配上肯亞獨特的莓果酸甜,直接放大「水果系甜點」的精緻感,最適合當作端午節的午後點心。
📦 期間限定・節日優惠組合
這次我們把 6 款精選品項一次打包,無論想喝大包裝還是方便的掛耳包,都能滿足你的需求:
A1 組合:烘焙豆 6 品項各 1/2 磅 (共 3 磅) $1,500
A2 組合:烘焙豆 6 品項各 1/4 磅 (共 1.5 磅) $800
B1 組合:掛耳包 6 品項各 1 包 (1 盒共 6 包) $150(B1組合4 盒以上免運費 / 7 盒享感恩價 $1,000)
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📅 活動與訂購須知
活動期間: 即日起至 6 月 10 日截止訂購。
出貨時間: 我們會於 6 月 14 日前全數出貨,讓大家在端午佳節前順利收到。
訂購方式: 請直接在官方帳號留言(例如:我想訂 A2 一組 或 B1 帶 7 盒),我們將有專人為您確認訂單。
今年端午,一起來場粽子與咖啡的風味實驗吧!